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    双鸭山多举措守护师生“舌尖上的安全”

    本报讯(杨军 记者潘宏宇)今年以来,双鸭山市将校园食品安全作为重要任务进行重点突破,坚持压实落靠工作责任,加强校园食品安全监管,坚决筑牢食品安全防线,确保学校食品卫生、安全、营养、健康。

    坚持把保障学生食品安全放在首位。双鸭山市食安办制发《双鸭山市进一步压实学校食品安全工作责任的实施方案》,明确四项工作原则、七项主要措施,进一步强化学校食品安全主体责任、属地管理责任、监管部门责任和行管部门责任。

    该市采取“疏管”结合、“管疏”并用模式,对“校园餐”进行综合治理。积极拓宽学生就餐渠道,引入多元化餐饮服务,满足学生多样化的饮食需求。坚持“应备尽备”原则,推进校外托管机构(小饭桌)备案工作,加强服务引导,为基层监管人员和服务对象提供详细的政策解读与业务帮扶,进一步提升小饭桌经营水平。4月份以来,新增备案67家。加强学校食堂及伙房建设,制定相关食堂管理机构并成立家长膳食委员会进行监督,按照非营利性原则运营。目前,已新建食堂1个、简易伙房3个、启用原有食堂4个。

    该市市场监管、教体、公安、卫健四部门联合,以维护和促进学生健康为目标,从解决学校食品安全突出问题入手,纵深推进校园食品安全排查整治专项行动,紧盯10项重点任务,结合工作实际,明确时间点、路线图、倒排工期、压茬推进。今年1月份以来,累计监督检查学校食堂、校外供餐单位及承包经营企业、校外托管机构694家次,检查覆盖率100%。发现问题565个,全部整改完成,立案25起,结案25起。

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