本报讯(记者韩丽平)记者从哈尔滨市商务局获悉,由中国饭店协会和哈尔滨市商务局共同主办的第九届哈尔滨西餐文化节将于27日在哈尔滨举行。
作为商务部2024年“中华美食荟”系列活动重要内容之一和“迷人的哈尔滨之夏”文化旅游时尚活动的重要组成部分,本届西餐节是哈尔滨市委市政府贯彻落实稳定和扩大消费需求工作部署的重要举措,对发扬哈市餐饮文化,提升哈市城市品牌知名度具有重要意义。
据悉,此前哈尔滨西餐文化节已经成功举办了八届。本次活动将以“享尔滨盛夏 品西餐美食”为主题,涵盖了开幕式、花车及队伍巡游、哈尔滨西餐百年文化展、中华美食荟、老字号嘉年华、中国西餐专项赛、大师教你做西餐、冷水鱼品鉴展、俄罗斯海鲜美食品鉴展、餐饮促销、走播探店、夜宴表演等多项活动,内容丰富,亮点纷呈。
活动期间,还将有大厨教你做锅包肉、锅包肉免费品鉴等精彩内容,将向广大市民和游客充分展示“尔滨”独特的美食文化魅力,向大家呈现一场西式、中式交融的特色美食盛宴。