讷河市茂林村便民食堂后厨。

□文/摄 闫艺丹 路久宽 本报记者 孙昊

午餐过后，讷河市同心乡茂林村便民食堂的厨师张存明、服务员王淑芳开始忙着蒸小馒头，一锅接着一锅，热气腾腾的，让人们看到这个村红红火火的好日子。

2019年，村党支部书记李柏林上任后，将机动地放到平台竞价发包，先后还上200万元的外债，安装围栏3200米、路灯145盏，硬化、绿化街路3条……村民的心气慢慢顺了。

由于年轻人外出打工，全村在家的300多人近三分之一都是老年人。为解决他们吃饭困难问题，经过3个月的谋划设计、装修改造，去年9月，同心乡茂林村便民食堂正式成立，按照便民、免费、非营利原则，由村集体经济及爱心人士捐赠解决食堂经费问题，为在本村居住且年满65周岁的老人免费提供早餐和午餐。

在该村党群服务中心办公室里，记者看到，共8章33条的便民食堂管理规定细致入微。来这里，每个人必须体检、保持公共场所卫生、不能饮酒等，食堂管理员、厨师、服务员职责分明。

辣椒炒肉、炖四白……每天中午11点半，在茂林村的便民食堂，热腾腾的饭菜一出锅，近80名老人有序上前就餐，脸上洋溢着幸福的笑容。67岁的李进成老人告诉记者：“以前在家总是吃剩饭剩菜，村里有了便民食堂后，我们吃上了热乎、可口的饭菜，鸡鸭鱼肉顿顿不重样，关键是碗筷都不用自己刷了，一年家里能省七八千元！”

在食堂门口，留样柜、消毒柜等一应俱全，在餐厅内安装了监控设备。管理员马冬梅说：“食堂餐具顿顿消毒，饭菜48小时留样，保证老人吃上营养丰富、健康卫生的饭菜。目前每天用餐人数在76人左右。”

为进一步健全完善养老服务体系，讷河市大力推广同心乡茂林村的经验做法，目前已有5个村成立了便民食堂。据李柏林介绍，今年夏天，茂林村便民食堂将收购农户小院里种植的多余蔬菜，这样既降低食堂成本，又增加农户收入，真心实意为村民谋幸福。