“给我来一杯紫苏拿铁！”“我还想再尝一尝猴头菇口味的奶茶……”

20日，第三十三届哈洽会公众开放日进入第三天，龙江森林食物“九珍十八品”的森林茶哺展区，前来试喝新式森林茶饮的参观者依旧络绎不绝。

独具特色的森林茶饮

“我是慕名而来的，昨天有朋友逛哈洽会喝到了这个茶饮，说非常不错。作为一名咖啡从业者，今天专程过来品尝一下带有黑龙江森林特色的新式茶饮。”哈尔滨咖啡经营业主赵先生说。

森林茶哺展区前围满了参观者

“现在年轻人都喜欢喝咖啡，这个系列的咖啡饮品融合了猴头菇、紫苏、松仁等林下特产，在丰富口感的同时又增添了营养，非常值得推广！”品尝过后，参观者对该系列产品给予了好评。

小朋友试喝蓝靛果冰沙

黑龙江省林业产业和对外合作服务总站负责人冯月琦介绍，该系列产品是省域公用品牌“九珍十八品”遵循“道法自然，寻食本源”理念，联合祖研中医药学专家及北农、东农、东林等高校的营养学、生物学教授，以“九珍十八品”等森林食物为原料，研发纯天然、零添加、高营养的绿色健康森林茶饮。

外国参展商试喝森林茶饮后点赞

目前研发出来的产品有猴头菇摩卡、猴头菇奶茶、猴头菇可可、紫苏拿铁、蓝莓冰沙、蓝靛果冰沙、白桦汁气泡水、白桦汁沙棘果茶、松仁浆奶茶、松仁果拿铁、柳蒿轻乳茶、人参石榴玫瑰饮、尔滨爱情果酒饮等近20款。

独具特色的森林茶饮

“ 我们希望通过开发森林茶饮的方式，推进龙江森林食物新业态形成，以多种方式将大森林中的宝藏特产展示到台前，将更多的龙江好物推向年轻消费者，推向全球用户。”冯月琦表示。