哈尔滨工程大学师生在尚志市开展特色农业调研。

哈尔滨工程大学团队在讨论研究胚芽米加工技术。

□谷雪 本报记者 赵一诺

在哈尔滨尚志市龙王庙村一望无际的稻田旁，一座座厂房正拔地而起——哈尔滨工程大学智能学院李冰教授研发的胚芽米智能加工生产线即将落地。

日前，哈尔滨工程大学与尚志市正式签订校地全面合作协议，打造38公里沿线特色产业带，扎实推进成果转化，为农业插上“智慧翅膀”。

创新技术成为合作“金钥匙”

通过现代加工工艺，保留胚芽部分的精制大米就叫做胚芽米。“适度加工，既能减少粮食损耗，又能保留更多营养。”李冰说，水稻胚芽只占整颗大米质量的2%~3%，却包含了大米66%以上的营养物质。

“减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。”李冰是土生土长的龙江人，他认为，“农业要振兴，就要插上科技的翅膀。”

早在2014年，李冰所在团队就将小目标检测关键技术转化应用到水稻适度加工方向，2019年初步搭建起水稻适度加工生产线。团队研发的留胚米智能加工系统，能够让稻谷留胚率达到95%，是水稻适度加工的新型应用技术。

经过10年发展迭代，团队入选首批黑龙江省技术创新中心，入选工业互联网试点示范名单，水稻适度加工智能装备获评工业互联网平台+数字孪生试点示范类试点示范项目，获黑龙江省科技成果转化一等奖。

尚志市在水稻种植等方面优势明显，胚芽米加工成为哈尔滨工程大学与尚志市打开合作大门的一把“金钥匙”。

目前，团队正在研发推广并迭代升级智能适度磨米机，以满足不同人群对胚芽米食用的需求。“我们将继续深化产学研交流合作，培育发展新质生产力。”李冰表示，团队计划让数字化、智能化的稻米适度加工高端装备成为农业新质生产力产业示范的亮点。

科技赋能打造特色农业产业带

从龙王庙村到尚志南站，距离38公里。哈工程和尚志市将充分依托双方优势资源、以科技赋能现代农业，在这38公里沿线打造特色农业产业带，谋划产业发展、对接科技项目、推进成果转化，建设“现代农业一条龙”，促进农业产业升级。

根据规划，围绕这38公里的特色产业带，将形成稻米适度加工产业集群，带动形成食用菌产业集群项目。在尚志南站附近，建设现代农业产业和科技研发及成果孵化园区，积极招商引资，打造现代农业新质生产力的典范。

“等到稻米全面丰收，稻米适度加工的产业试点正式建立，更具有营养价值的胚芽米就会走向千家万户。”李冰说。

全面合作助力发展智慧农业

“尚志是一座英雄之城、生态之城、希望之城，哈工程与尚志市有广阔的合作空间。”哈工程经管学院院长陈恒说。

今年七八两月，哈尔滨工程大学科研院、智能学院、人文学院、经管学院等教师学生组成调研团队，来到尚志市开展深入调研。

哈工程与尚志市将在灾后重建与城乡规划、粮食安全、冰雪旅游和冰雪运动产业、产业转型升级等方面开展全面深入的合作，以学校的科技创新优势，推动智慧农业技术从实验室走向田间地头，真正惠及广大农民群众，以学校的人文社科优势，助力尚志市实现高质量发展。

“哈尔滨工程大学将依托与省农科院共建的联合研究院，结合尚志市的农业特色和实际需求，与尚志市共同探索智慧农业的新模式、新技术、新应用，推动农业产业结构优化升级，持续将哈工程科技优势转化为服务龙江的创新力量，共同加快培育发展龙江新质生产力。”哈尔滨工程大学党委书记高岩说。

图片均由受访单位提供