□吕游 本报记者 邵晶岩
金秋时节，万物皆盛。日前，第十届北大荒大豆节和第七届大豆产业高质量发展大会在黑河市相继开幕，来自全国各地的大豆领域专家、企业家等齐聚一堂，围绕国内外大豆育种发展方向、育种新技术应用、大豆种业创新、产销对接、生产栽培、品牌打造、大豆加工全产业链发展等方面开展深入研讨交流，共同为大豆产业发展出谋划策、汇聚力量。大会上，“极境寒养”“五大连池大豆种子”“嫩江北鹅”等黑河特色“土特产”备受广大企业青睐，各方集中签约17个产业合作项目，签约总额突破10亿元。
黑河地处黑龙江省北部，全域大豆种植面积和大豆产量均占全省的三分之一，占全国的近七分之一，业界素有“中国大豆看龙江，龙江大豆看黑河”的说法。近年来，着眼于维护国家粮食安全的战略需求，黑河市深入实施大豆产业振兴工程，围绕大豆扩种、育种、产业发展等持续发力，努力走出一条大豆振兴的可借鉴发展之路，加快打造“中国大豆产业之都”。
稳大豆 保障国家粮食安全
粮食安全是“国之大者”，一粒粒小小的大豆也承受着粮食安全之重。2023年9月，习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上指出，当好国家粮食稳产保供“压舱石”，是东北的首要担当。保障国家粮食安全，振兴中国大豆产业，黑河有着义不容辞的责任。
为高效推动稳粮稳豆工作，全市上下超前谋划，印发了《黑河市大豆、玉米单产提升行动攻坚年实施方案》，推动工作落实。与各县（市、区）党委、政府签订稳粮稳豆责任状，建立市、县、乡、村四级任务台账清单，任务落实到责任人、到村、到户、到地块，确保各项任务完成。2024年全市农作物播种面积2042.9万亩，其中大豆面积1466.8万亩，超额完成省下达任务。
连日来，爱辉区嘉兴现代农机合作社理事长盖永峰几乎每天都要到田间查看大豆长势。黑河大豆即将进入鼓粒期，放眼望去，粗壮的豆秆上长满了密实的豆荚。
作为种粮大户，盖永峰深感责任重大，立志要积极辐射带动周边农户一起多种粮、种好粮。他带领合作社社员从秋整地开始抓起，引进良种、良机、良技，科学实施测土配方施肥，应用植保无人机作业，让大豆吃上“营养剂”，有效提高了大豆结荚率，促进籽粒饱满。现在的大豆株要比去年每株高10厘米左右，每个黄豆苗上的豆荚都有36个左右，这对于马上要进行收割工作的农户来说是一个预示着丰收的好消息。
今年，嘉兴现代农机合作社种植大豆1.5万亩，通过采用大垄三行密植栽培，构建起了大豆绿色高产高效技术模式。合作社技术员翟禹满怀信心地说：“我们的大豆现在籽粒特别饱满，比去年长得还要好。”
育良种 打造国家级良繁基地
种子是现代农业的芯片，更是大豆扩种的基础，在整个大豆产业链当中，大豆种子极其重要。
黑河43、五豆188、登科13号……走进五大连池市富民种子集团有限公司销售展示大厅，一捆捆不同品种的大豆一字排开。
公司负责人施海鹏说，公司正在加快种子大豆仓储加工（育繁推）项目建设进度。项目建成后，每年落繁大豆制种面积将达到 35 万亩以上，繁育大豆良种 1 亿斤以上，每年可以帮助大豆种植户增收 500 万元以上。
近年来，黑河市大力实施大豆种业振兴工程，统筹推进种质资源创制、良种创新攻关、种子基地建设、种业企业扶优、优良品种推广，做强大豆“种子芯片”，建设国家大豆良种繁育基地，同时推进良种、良法结合，良田、良机配套，强化大豆种植科技支撑，确保提升大豆单产、效益和市场竞争力，逐步形成大豆种业产加销和育繁推一体化良好局面。
2024年，全市良种基地面积达280万亩，产量42万吨。
延链条 构建优质功能型大豆产业
研究数据显示，黑河市大豆总异黄酮、卵磷脂、肌醇磷脂等特殊活性物质含量高于全国平均水平及东北地区平均水平；绝大多数品种脂肪含量18.4%~24%，蛋白含量35%~41.8%，蛋白、脂肪总含量在60%左右，是食品加工的黄金比例。
多年来，黑河市坚持把科技创新作为加速大豆产业发展的推动力，依托科研机构建成“黑河大豆”院士工作站，着力攻破种业技术难题。
科技在助力大豆种业振兴的同时，也在产业链延伸方面“大显身手”。万物生生物科技有限公司组建了具备自主知识产权、全自动现代化全大豆活性肽浓缩饮品生产线，以非转基因大豆为原料，开发出当前国内肽健康食品行业中肽含量 6%以上的全大豆活性肽液体浓缩饮品5个，深受消费者喜爱。企业负责人李静东对企业未来充满信心，他说，目前，公司正依托科技持续提高产品附加值，同时利用抖音直播等新媒体平台做好产品市场和销路拓展，下一步，公司计划在上海、武汉成立面向全国的销售中心，便于更好地引进销售人才及服务全国市场。
作为全国最大的食用功能性大豆生产基地，黑河市致力于延伸大豆产业链，重点在北安市、嫩江市推进大豆产业集群。以“黑土优品”为引领，打造“黑河大豆”“嫩江大豆”“憨肽”“豆素康”“佳嫩”等大豆品牌28个，“黑河大豆”入选国家农业品牌精品培育计划。黑河大豆正在从一颗默默无闻的普通大豆逐步转变为闻名全国的“金豆子”。