10日,一年一度的肇东大似海渔猎冬捕火爆开网,冬捕、炖鱼大赛等系列活动搅热了寒冬,省内外宾客云集到肇东,都来欣赏大似海冬捕这一北疆盛景,品尝大似海冬捕鲜鱼的美味。
冬捕现场
1月10日上午,由肇东市委、市政府主办,肇东市大似海渔业有限公司承办的“2022黑龙江冷水鱼·冬捕季”肇东市大似海第九届渔猎冬捕文化节盛装开幕。
活动仪式
据了解,此次肇东市大似海第九届渔猎冬捕文化节以“赏冰乐雪新时代,品味购鱼大似海”为主题,以当地传统的渔猎冬捕文化为引爆点,打造肇东冬季渔猎文化旅游“金字”招牌,叫响沿江68公里旅游品牌,吹响肇东市加快冰雪旅游产业发展“北国冬季体验式冰雪乐园”的集结号,进一步推动肇东市冰雪旅游产业加速发展。
冬捕现场
本届冬捕节是“2022黑龙江冷水鱼·冬捕季”系列活动之一,活动的成功举办,将进一步唱响龙江冰雪旅游品牌,使“冷资源”变成“热产业”,加速推动肇东成为全省乃至全国冬季旅游重要目的地目标加速迈进。
销售区待售的鱼
本次活动是肇东市依托资源优势,变“冰天雪地”为“金山银山”,加速推进转方式、调结构,实现从数量向质量转变的重要举措。肇东市将以此次冬捕节活动为契机,进一步发展壮大渔业和冰雪旅游业,进一步提升冷水鱼品牌知名度,为省内外游客赏冰乐雪带来更高品质的享受。
等待买鱼的市民和游客
大似海鱼种场位于松花江北岸的涝洲镇安乐村,水域面积3000亩。1月10日,是“三九”的第二天,渔工们早早就来到渔场中心区,也是大鱼集中的区域,确定好捕捞位置后,渔工们凿冰铺网准备下网作业。伴随着祭湖醒网仪式启动后,十几名渔工排着队吆喝着将大网缓缓拉出冰面,一条条泛着鳞光的各类鱼在水雾相间跳跃而出。“鱼冬天不进食,鱼质好,肉嫩鲜,吃着口感非常好。一共下了1600米网,下的是大眼儿网,6点多钟下网,10点钟收网,今年产量达到30万斤,是个丰收年。”涝洲镇大似海渔种场把头孙海宽说。
铁锅炖鱼供游客品尝
据了解,大似海水域主要以鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼为主,以肉质鲜美、营养丰富而著称,每年冬捕时节都会吸引来自省内外的千余名游客聚集于此买鱼。
“我是从哈尔滨来的,这次大似海热度挺高的,我们附近的人全都知道,这次来就是玩玩雪,顺便买点鱼回去尝尝。”哈尔滨市游客刘超说。
在这里,大家一边欣赏着别具特色的东北大秧歌,一边品尝着农家大嫂做的铁锅炖鱼,在领略传承几代人的祭湖醒网和古老的捕鱼方式的同时,感受着大规模冬捕的场景,亲身体验着冰情雪韵所独有的乐趣与魅力。