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    大排档回归,城市更显烟火气

    哈尔滨出台《关于餐饮及零售企业门店外摆经营规范管理指导意见》,恢复了部分固定门店的外摆经营。记者走访南岗区和香坊区多条街道,看到沿街商家井然有序地摆摊营业,市民在大排档上大快朵颐,城市一片烟火气。

    延兴东路上的外摆餐桌

    23日晚,在南岗区延兴东路上,三百多米的路边已经摆上了桌椅,食客盈门,谈笑风生,觥筹交错。店家的服务员门里门外,来来往往,为食客上菜填酒,好不热闹。记者注意到,在这里外摆经营的餐饮业以烧烤、炒菜、熏酱、海鲜大排档居多,每家门前的空地上都摆了6、7张餐桌,外面大排档的食客明显多于饭店里面。“屋里有一些空位,但今天晚上温度适宜,顾客就喜欢在外面吃喝,夏天到了,撸串喝酒侃大山,这不就是生活么。”店老板刘先生说。

    谈笑风生

    记者与食客陈先生攀谈起来,“下午我就打电话在这家海鲜大排档订了位置,这不,疫情刚过,堂食放开没几天,市民们都憋坏了。”陈先生红光满面,醉意渐浓,指着身边的朋友说:“我们都是几十年的好兄弟了,有两个多月没在一起喝酒聊天,趁着好天气,大家聚一聚,聊聊天,点上几盘海鲜,来4、5箱啤酒,整上几十串儿羊肉,举杯畅饮、把酒言欢,这夜生活是不是很惬意。“

    老路家烤肉摊的食客

    前一阵相关的通知一出,哈市香坊区六顺街的老路和家里人就忙活起来,他在自家的烧烤店门前支上烤肉桌,点起炭火,烤肉的香味飘满大街。这不,摆摊开放的第一时间老路的手机就被打爆了:“我刚拍了门口的摊子发到朋友圈,就有好多老顾客打电话来订桌,这几天生意真的好啊。”

    记者在多条街道的外摆摊看到,店主在经营的同时很注重周边环境的保护,地上的垃圾随时清理,保护环境。许多经营者都严格按着要求,具备外摆经营条件的餐饮及零售企业,在自有门店开间范围内外摆经营,并为行人留出不少于2米的通行空间。餐饮企业 外摆经营时间不超过22时,22时后,大多自觉停止店外餐饮或转入到室内经营。

    几瓶啤酒,几盘小菜,夜经济渐渐火起来

    17日,哈尔滨市出台《关于餐饮及零售企业门店外摆经营规范管理指导意见》,鼓励符合要求的经营者在门店外适合区域外摆经营,全力支持市场主体应对疫情影响、加快恢复发展,促进城市经济平稳健康运行,

    对有外摆经营意愿的餐饮及零售企业,哈市各区城管执法部门上门服务,采取发放“服务联系卡”等形式,主动对接,现场确认相关事宜,指导餐饮及零售企业按照规范标准从事外摆经营活动,并监督餐饮和零售企业按要求经营。

    记者 郭俊峰

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