刺嫩芽大丰收。本报记者李健摄

□魏颖旭 本报记者 马一梅 李健

日前，记者走进八面通林业局有限公司风月桥劳模创新工作室温室大棚看到，一捆捆刺嫩芽杆被整齐摆放在水床上，一根根刺嫩芽杆上长出的翠绿嫩芽，株株脆嫩诱人。

龙江森工集团“五冬”活动开展以来，八面通局公司积极谋划，广泛宣传，在林区上下掀起了产业发展、能力提升热潮。风月桥劳模创新工作室负责人严发柱在创新发展的同时，带动周边群众就业，经过三年多探索，积累了宝贵经验，目前产品供不应求。

在创业发展之初，严发柱及创业创新团队多次外出参观考察。随着消费观念的改变，人们对山野菜情有独钟，而刺嫩芽更是以其脆嫩的口感深受消费者喜爱，市场前景可观。他当即决定建大棚种植刺嫩芽，后期的市场反馈非常好。

严发柱说：“今年天气非常好，再加上精细化管理，长出的刺嫩芽又嫩又绿，收成非常好，前一阶段的付出终于靠实干得到回报。”

室外皑皑白雪，棚内春意盎然。温室大棚内，工人正忙着采摘刺嫩芽。大棚里的刺嫩芽采用无土水培种植技术，不打任何农药，保证纯绿色、无公害。

刺嫩芽在林区被誉为山野菜之王，具有增强食欲、祛风除湿、补气安神的作用。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钠、钙等人体所需要的微量元素，能提高人体的免疫力。

人们吃惯了大鱼大肉，春节期间更想吃点绿色、清淡的食品，所以反季刺嫩芽的需求特别旺盛。为了扩大影响力，公司还通过电商直播方式，开展线下、线上双行模式销售，拓宽市场渠道，获得周边客户一致认可。

“我们通过电商直播方式，让附近客户及对山野菜好奇的网友进一步了解林区的特色产品，近距离观赏刺嫩芽的长势情况，针对网友不同的问题我们也及时进行解答，目前线上销售工作正陆续展开，已获得不少网友的认可及回购。”电商直播员郑媛说。

“寒地温室大棚的建成，不仅让广大客户享受到生态美食，更是富了周边职工群众。负责采摘的工作人员每人每天能赚到110元。冬季不猫冬、冬季不偷闲。”严发柱说。