肉蛋鱼虾、水果蔬菜……市民轻触手机下单，第二天生鲜产品就会送到楼下。过去，大家都是去农贸市场或超市挑挑拣拣，如今，越来越多的人青睐“云”买菜。线上买菜APP、社区团购等购物形式正逐渐成为哈尔滨市民的新选择。

省时省力 线上买菜APP受欢迎

“晚上用手机下单，第二天去小区附近自提点取菜，太方便了。”这是市民孙昕近来的买菜新体验。今年35岁的孙昕从事医护行业，平时工作较忙，基本没有精力逛市场买菜。家里的蔬果、肉类，都是从线上购买。孙昕表示，现在有很多线上买菜服务平台可以选择，还经常会推出特价菜，省心又划算。

市民在某买菜APP上选购蔬菜

记者随机打开一款线上买菜APP，看到上面显示的生鲜产品种类丰富，价格合理。除了可以浏览当日菜品还可根据当前地址定位选择离自己最近的自提点，每处自提点都详细标注了地址、步行距离，是否支持冷藏等信息。

据南岗区一处菜品自提点经营人员介绍，每天配送员将居民线上购买的蔬菜打包送过来，顾客凭订单号或手机尾号等有效信息取走，“来取菜的大多是中青年人，他们对这种线上买菜的方式比较认可。”

除了青睐线上APP下单买菜的便利性，市民孙先生对于线上生鲜产品的质量提出了看法。根据他的经验，想要买得放心，还是要选择资质成熟、口碑良好的买菜平台，购买前查看买菜APP的投诉入口，遇到问题直接上传照片申请退款，维护个人权益。

价格实惠 社区团购更便民

一直以来，人们习惯于在网上购买衣服、电子产品，可对于生鲜产品，大家只信赖看得见、摸得着的大型超市、菜市场。近年来兴起的社区团购，通过实惠的价格正在改变人们原有的购物方式。

13日早，位于哈达批发市场内的某社区团购仓库忙碌起来。负责分拣的员工从卡车上卸下新鲜水果、蔬菜，再按照分量上秤分装。配货打包后，当天中午，司机按照既定线路配送到市区每个社区团购提货点。

南岗区一社区团购提货点内摆满了居民团购的食品

家住南岗区盟科涵舍小区的赵女士是社区团购的“老客户”，对于微信群里推出的肉蛋、蔬菜等生鲜产品，总会第一时间下单。

“像今天买的排骨，社区团购价是19.9元，这在周围生鲜超市打特价也得24元左右。”赵女士告诉记者，一开始她对这种团购形式心存顾虑，水果蔬菜看不见、摸不着，怎么能保证新鲜呢？有质量问题怎么办？随着周围邻居加入社区团购的人越来越多，赵女士抱着试试看的心态扫码进了群。

经过几次团购体验，赵女士对这种购物形式很满意。“我买了几次蔬菜、水果后，发现很新鲜，虽然有时也会有磕碰的情况发生，但只要第一时间反馈，都会得到退换货。”

记者在采访中了解到，社区团购生鲜产品价格之所以实惠，是因为社区团购是凭借预售来决定采购数量，能很大程度减少食品损坏量。同时，大多数产品都是产地直接发货给团长，销售成本大大降低，产品价格自然也会便宜不少。出现质量问题时由“团长”联系供货商处理。

目前，很多市民也和赵女士一样，从一开始的好奇、尝试、打消顾虑，再到后来习惯通过社区团购形式购买生鲜食品。

好产品、好服务一个都不能少

社区团购的出现，也衍生出“团长”这个新兴职业。“团长”大多为小区附近门店经营者，也是供货商与顾客间的纽带。“团长”直接对接商家和消费者，同时负责建群运营、推荐产品、销售及分发产品、售后服务。

“家人们，今天的货到了，趁新鲜大家尽快来取……”13日中午，南岗区清滨路一家超市经营者、“团长”张丽梅在微信群里发出消息后，把新鲜蔬菜、水果按照每个客户的订单装进袋子里，再把鱼、虾、肉等生鲜产品放进冰柜。其间，不断有居民来取货、咨询。

社区团购群内“团长”与居民互动

“我们建群已有一年多了，经过发展，成员已经达到500多人，都是附近居民。”张丽梅告诉记者。

张丽梅所经营的超市并不卖生鲜产品。一个偶然的机会她了解了社区团购，不压货、不压钱，客户下单，货物直接送到店里，几乎没有成本，还能增加额外收入，张丽梅便开始了尝试。

“团购的居民越来越多，我每天要在群里发链接、做宣传。有时候商品有质量问题，我还需要积极与商家协调，为顾客挽回损失。”张丽梅说，“团长”作为消费者和商家的纽带，只有严把质量关，用心维系，才能赢得回头客。在选择生鲜产品时，她每样产品都货比三家，选择质量最好的，她认为，要想做好社区团购，好产品、好服务一个都不能少。

有烟火气的生活，买菜必不可少。有市民表示，不管是在网上买菜，还是去市场买菜，只要菜品新鲜实惠、购买便捷有保障，都能让人心里感到踏实。线上买菜APP和社区团购的出现在方便生活的同时，只有把好品质关，才能实现多方共赢。

记者 刘瑞